كرات كنافة

المكونات
• 21 كيلو كنافة
• 41 كوب زبدة
• 1 علبة حليب مكثف و محلى خالي من الدسم
• 1 كوب كريما مخفوقة
• 1 كوب فراولة مهروسة
• برش ليمونة

طريقة التحضير
1- تقطع الكنافة مع فركها بالسمنة و تخبز لتتحمر.
2- يخلط الحليب مع الفراولة و برش الليمون و يقلب مع الكريما بلطف ثم يجمد.
3- يتم تكوير الخليط المجمد الى كرات و يغطى بالكنافة المحمرة و يقدم.


مدة التحضير 15 دقيقة:
مدة الطهي 15 دقيقة: